10月1日は、毎年日本酒の日と言われていて、この日に目がけて新酒と呼ばれる日本酒が多く登場する日でもあります。 生酒もこれからたくさん出てきますので、日本酒初心者の方には、是非是非色々な日本酒特に生酒にチャレンジして欲しいです‼︎ 生酒は、火入れ…